ナイトマーケットの虫料理

カンボジア料理

旅行に付き物の食事、その国の食文化に興味津々。
今回はカンボジア料理をご紹介します。
ツアーにセットされている食事はどれも美味しく、
日本人の口には合うなと思いました👍
東南アジアに位置しているのでインドネシア、タイ、
ベトナム料理と似てるなという感想です。

甘めの焼きうどんです。揚げ春巻きはスイートチリソースで。
載っている目玉焼きがいいね!

カンボジア味チャーハンココナッツ風味のさかなのフライ
下のはパパイヤのシャキシャキサラダ
辛いのが好きな人はトッピングで味ヘン出来ますから。

意外と美味しかったのがタイすき
練り製品、野菜、シューマイなど具沢山、ポン酢で味の調整も。
しめは、フォーやぞうすいで。暑い国でも鍋はいいですね!
アイスクリーム、アンコール・ワット?載っている
チョコレートケーキもそんなに甘くなくて。
ジュースは日本と同じ味。アンコールビールも美味しいです。
ジュース、ビールも3ドル(約450円)
因みに他の食事のお値段は、レストランのピザ8ドル、
トマトパスタは9ドル、紅茶は3ドルでした。
毎日のモーニングはここで頂きました。
ビッフェは楽しい。上げ膳、据え膳がいいわ!

カンボジア人は外食をよくするそうですよ。
ナイトマーケットで衝撃の食材を見付けました!

なんとタランチュラや〇〇のさなぎ?とか。
ガイドさん曰く美味しいですよ(笑)
日本のカンボジア料理店にも行ってみよう!(^^)!